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第41章（第1页）

心情一好就想庆祝，安悦楠兴致大发特别想吃火锅。

羊肉涮锅，打边炉，菌子锅，海鲜火锅，菊花暖锅等等都是各有特色，但是此刻她最想念的当然是那红彤彤油亮亮的麻辣牛油火锅。

但是有一点比较不尽人意的就是，这里的蔬菜颜色都很奇异，虽然已经适应了这么久，有时候还是会被惊到。

灰色的辣椒做出来的火锅那一定是灰不溜秋的一大锅怎么还能让人有食欲呢。

安悦楠垮着一张脸，心里特别特别遗憾，看来以后也吃不成了，人生又少了一大乐趣。

“怎么了，刚才还好好的，现在就一副生无可恋的样子？”

也不知道这丫头又在想什么，变脸的速度这么快。

“我想吃火锅，是那种红红的锅底。”

“就这事？那还不简单，虽然吃一顿饭要花费上百万但你也不至于脸色这么难看。”

承洲还当她舍不得花钱。

“啊~这里有那种红辣椒吗？我怎么没见过。”

安悦楠之前在自家的菜地里见的辣椒全是灰色的，还当是植物全都发生了变异。

“那种红色的辣椒，都是经过各种不同的射线照射才改变了现在辣椒的基因，让它们发生变异呈现出红色的外形。”

承洲为她讲解到，“这种辣椒只能在实验基地种植，数量不多而且还特别昂贵，你没见过也正常。”

安悦楠面色发窘，这还算是稀罕物件吗，“那在哪里可以买到这种辣椒，我们能

不能多买点？”

“那个实验基地本来是属于科学研究院的官方机构，不过五大家族均有赞助，所以我们自然也能享受到便利。”

承洲说着打开光脑发了几条消息。

“你说我们能不能向他们购买这项技术。”

安悦楠实在不喜欢灰不拉几的颜色，每次做菜都不能多放，一个不小心颜色就不美丽了。

再有就是现在市面上的豆瓣酱，打开一看像是混泥土，当初她也是心血来潮做出来的，申请到专利后本不想让它上生产线的，在廖世杰的劝说下才松了口，还特意换上了不透明的包装。

要是能大量种植正常的红色辣椒那就再好不过了，这样她还能再开几家火锅店。

“这又不是什么要紧的机密技术，原理特别简单，你要想自己种植这种辣椒，不但要买地还要雇佣技术人员这也是为什么没人专门种植的原因。”

安悦楠心里还是蠢蠢欲动，“那你不是说这种辣椒特别贵吗，既然利益可观那我们就试试呗。”

“红辣椒的确卖价的确很高，但是买的人也少，它跟我们常见的辣椒除了颜色其他也没什么差别，大家为什么要花高价去买并不实用的东西？”

承洲很尊重她的想法，但是也会把面临的问题指出来。

“如果我有办法让这种红椒物有所值呢？”

哼，等我做顿火锅出来你们就知道了，安悦楠心想。

“就是你说的火锅吧，”

承洲怎么会猜不到她

的想法，“上庸是有家火锅店，不过味道很一般，而且巨贵，去的人很少，我看看那家店还在不在。”

说着还真上星网查看了一下，“那家店已经改成餐厅了。”

“好了，先不说这么多，你想帮我买些红椒回来，越多越好。”

安悦楠的积极性并没有被打击到。

趁这会儿功夫她先用牛骨熬低汤，然后开始准备待会儿涮火锅的食材，牛杂拼盘，牛五花和其他部位均切薄片，还有羊肉卷，新鲜鱼片等。

刚好承洲提着几斤红椒进来，安悦楠将打牛牛肉丸的活交给他，自己开始炒制底料。

先将一部份辣椒拿出来制成豆瓣酱，还好有之前购置的环境舱能大大缩短酿制的时间。

她准备多炒几份底料留着以后吃，将大块的牛油倒入锅中熬出牛油剩下的油渣打捞出来，加入香葱姜片大葱大蒜炸到酥脆后捞出。

这时候锅中的牛油会有一股葱香，接着将煮过的干辣椒切碎倒入其中继续炒制，然后加入刚做的豆瓣酱还有香叶八角等香料继续慢炒。