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第27章 解锁四合院第二种美食(第1页)

夕阳无限好,赶着最后的落日余晖高小歪回到了四合院。等高小歪停好三轮车以后,老赵头儿已经开门在等着他了,这老头儿看来也是嘴馋的紧。

“来我家,菜都洗好了,就等你了”

“好吧,我那屋里的确是什么都没有,等我马上来。”

对于两个肚子饿了,还有些嘴馋的人,在饭吃到肚子里之前所有的话都是多余的。省着点力气把饭赶紧做好,比什么话都实在。

两个人都不用分工,之前的菜老赵头儿已经准备好了,现在又主动当上了烧火老头儿,我们的高大厨只需要尽情展示自己的厨艺就可以了。

三两下把鱼收拾利索,起锅烧油,老赵头儿家的灶台上油盐酱醋各种调料齐全,别看老赵头儿厨艺不怎样,这些东西还真没少准备。

高大厨一顿操作,不到一个小时一锅红烧鱼贴饼子端上饭桌。色泽红润,香气扑鼻,葱花点缀,好一锅美食当面。

老赵头儿一瓶珍藏多年的山西汾酒,两个酒杯摆到桌面上。

“整点儿”

?老赵头儿问

“整点”

!高大厨答道

“会吗”

?老赵头儿再问

“把吗去掉,看不起谁呢?以后想不想吃高大厨的手艺了!”

高小歪拿过酒瓶给老赵头儿倒满,也给自己来了一杯。

“赵大爷,我敬您一杯,咱们走着”

两人你来我往推杯换盏,这一瓶酒可就剩三分之一了,那一大锅的红烧鱼也就剩鱼骨头和一些配菜了。

酒性正浓的时候老赵头儿也打开了话匣子,跟高小歪吹嘘自己年轻时候的能耐。街面讨生活吃过,见过,遇到过。

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