00小说

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 豆腐宴(第1页)

老豆腐碾碎,加入两个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,放入锅中大火蒸。

另起锅烧油,下入肉末炒至变色,下入小米椒圈,生抽一汤匙,料酒一汤匙,蚝油一汤匙,食盐适量炒匀,炒出出香味,盛出浇在蒸锅中的豆腐上。

加盖继续蒸一会。出锅后撒上葱花即可食用了。

“肉沫蒸豆腐出锅了。”

嫩豆腐切小丁,鸡蛋打散待用。

锅中烧油下入一小块瘦肉末炒至变色,加入适量的清水煮两分钟。

加入肉丁和豆腐丁小火煮一会,倒入面粉水轻轻推动待汤汁稍微浓稠后倒入鸡蛋液搅匀。

最后加食盐,香油,葱花和香菜搅匀即可出锅了。

“豆腐羹出锅了。”

面粉冷水和面成光滑的面团,加盖醒待用;豆腐切小丁焯水去除豆腥味,捞出后加入葱花,食盐,油,鸡精搅拌均匀成馅料待用。

面团醒好后揉面擀成大的面皮,将豆腐馅均匀的平铺在面皮上,然后从一端慢慢的卷起,卷好收口;再将长的豆腐卷用刀小心的切分成若干的小豆腐卷。

平底锅中烧油,将豆腐卷小心拿入锅中煎至两边的口呈金黄色,然后加入没过豆腐卷三分之一处的清水,加盖烧,水分收干就可以出锅了。

“豆腐卷出锅了。”

“再做一锅豆腐卷吧,主食就是这个了,不做别的了。”

“行啊,闻着可香。”

张氏感觉自己在做梦一样,这么多好吃的。

李清然又做了一大锅豆腐卷。

傍晚,张氏和李清然把豆腐做的吃食放到饭桌上,个个目瞪口呆的。

“小姑这是啥啊?闻着好香啊!”

二郎嗅来嗅去的。

“不得了啊小妹,你这做的啥啊?咋都没见过啊。”

李二也惊讶的问道。

所有人都惊呆了,没有见过这样的吃食,简直色香味俱全。

“嘿,这是用豆腐做的吃食,先不说了,大家都尝尝味道,吃完再说。”

李清然卖了个关子。

李老头和李氏见自家闺女信心满满的样子对视了一眼,李老头拿了个豆腐卷尝了一口,眼睛一亮,“确实不错,好吃。”

随后大家都纷纷拿起豆腐卷吃了起来,一时间餐桌上没有平时说话的声音,只有不断喝豆腐汤和吃饭咀嚼的声音。

热门小说推荐
跃总甜宠成瘾

跃总甜宠成瘾

简介关于跃总甜宠成瘾别名新之恋续作幻想脑洞18小说每天都在审核的路上,作者想起啥就写啥,不喜勿看勿举报男主白川跃(吸血族)女主一新(人类)其他主要角色名字云飞莫涵寒思羽韩菲苏言女主悲惨的一生遇到愿意救助的他而展开的一系列感情故事...

老婆大人听你的

老婆大人听你的

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

这真是转生眼

这真是转生眼

路人甲目露怜悯之色真可怜,年纪轻轻就得了白内障。我的视角有三百六十度路人乙神色惋惜真可惜,长得这么帅却眼神儿不好。我能看到一公里以外路人丙摇了摇头,扔下几块硬币离开了。...

修行在大宋

修行在大宋

陈乐天从军伍回到京城,家乡的一切似乎都没变。而他,想做个修行者,可以御车飞行,享受着众人的欢呼。...

大国精工:回到95年造宇宙飞船

大国精工:回到95年造宇宙飞船

简介关于大国精工回到95年造宇宙飞船一次事关人类命运的战争后,楚歌重生到95年,跟他一起回到过去的还有后世的一个全能机器人。以八级车工入手,楚歌将濒临崩溃的一个小加工厂救活。在二人还有收服的一众大佬支持下,楚歌的精工企业羽翼渐丰。就在公司资金,技术达到空前的关键时刻,楚歌却做了一个惊人的决定造火箭。。。...

大周帝婿

大周帝婿

作品简介唐稷穿越大周王朝,成了一个患有脑疾的纨绔!在决定命运的考试中,他直接交了白卷!事后,他又与众纨绔打赌,偷跑到皇宫中,搂着长公主睡了一夜!等他醒来之后,皇帝李佑堂已经把他推上了狗头铡!千钧一之际,唐稷为保命,口吐苍生十六字诀!逆天改换大周国运,从此唐稷成帝师,大周终为日不落!各位书友要是觉得大周帝婿还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...