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第129章 后厨和学校的不同(第1页)

冯斌进入后厨,看到后厨里几个人都已经开始忙碌各自的事情。

他想了想对罗亮说“罗亮,你切配三份牛肉片,你应该会切片和上浆吧?”

罗亮立刻答应说“我会。”

冯斌点头“好,那你开始准备吧。”

罗亮倒也没有迟疑,立刻就开始动手准备。

冯斌则开始着手准备三桌客人其他的菜。

杨磊看向罗亮切片的动作,忍不住对身边的夏国栋说“六哥你看,罗亮切片还真是挺利落的。”

夏国栋看了一眼说“正常,他们毕竟是职校毕业,如果连肉片都切不好,那怎么能毕业?”

杨磊情绪顿时有些低落。

夏国栋轻轻拍拍他说“别这样,你好好努力跟着学,很多东西没有什么捷径,就是必须要多学多练的。”

杨磊在夏国栋话语安慰下,倒是很快恢复了几分信心。

然后他更加认真跟着夏国栋进行学习。

冯斌看到杨磊认真的样子,他心里也自然是非常满意。

留下罗亮、曹晓刚和高诚,实际上是对杨磊的一份激励,让他意识到自己的不足,能够更加专心致志在后厨学习。

罗亮的效率比较高,很快把牛肉片全部切片完成。

在他准备要上浆时,冯斌开口问“牛肉片要保证嫩度,上浆前应该要怎么做?”

罗亮被这么一问顿时一愣,停下手上的活。

不过很快,罗亮给出回答“应该要打水进去。”

冯斌点头“那你开始吧。”

罗亮立刻开始着手准备。

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