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第95章 浓妆与淡雅的对决（第2页）

准备完毕，再加入自己扫干净的清汤，然后放进蒸锅中去进行蒸制。

冯斌和沈建峰一个小火煨煮，一个在蒸制。

两个人倒是都需要等待一段时间。

等待的过程中，两人相互看了看对方，都分别露出笑容。

对于各自做的菜，两人都有些期待。

冯斌知道，沈建峰做的《扣三丝》应该是经过他师父李柏清改良后的，这还是他前世今生第一次在沪海，见到最正宗的《扣三丝》，所以心里有着不小期待。

沈建峰则是更加期待，冯斌这道用鸡肉、圈子和五花肉做的菜。

因为这道菜，沈建峰没有听说过。

但是从冯斌烹饪手法上，不难看出属于本帮菜的做法。

尤其是冯斌放入鸡中翅时，砂锅里的浓油赤酱，真是非常的本帮菜。

所以看到这些，沈建峰对冯斌这道菜充满好奇。

他很想知道，这样做出来的菜，究竟会是一种什么样的滋味？

现场等待的时间里，电视台记者又对李柏清、郑景逸以及张先生和蔡先生进行采访。

李柏清和郑景逸更多是从烹饪角度，讲解了一下两人做的菜。

张先生和蔡先生被采访，电视台更好奇是两人和冯斌关系，以及两人在内地的一些打算，和之后的展。

张先生向记者透露“我和冯厨师认识，算是一次偶然的机会，他的菜真是深深吸引了我，这一次受邀观摩他的比厨，更是给了我不少启，我觉得说不定之后，我会拍一部烹饪美食的电影，希望有机会和他合作。”

听到张先生说，受到冯斌启，想要拍一部烹饪美食电影，更是让记者们非常好奇和期待。

张先生笑着说“这个我暂时还没有头绪，只是有这样一个想法，需要回去之后，跟一些导演和编剧聊一聊。”

蔡先生同样直接说“我和冯厨师是经过张先生介绍认识，我也是个很喜欢美食的人，跟他聊了之后，觉得我们很投机，所以我们商量，可能之后要在沪海办一份杂志，专门介绍沪海的美食和餐厅。

算是让来沪海的人，尤其是来沪海一些外国人，可以更多了解沪海美食，甚至是通过沪海看到我们中华的饮食文化。”

听蔡先生这么说，记者们觉得这个点子真是很棒。

沪海是对标国际化大都市，确实应该肩负起相应的文化宣传。

电视台记者也很期待，蔡先生和冯斌办起杂志。

大家聊着天，冯斌和沈建峰那边终于完成。

两人分别揭开盖子，然后进行最后收尾。