手机浏览器扫描二维码访问
第247章 冬日里的羊肉煲（第1页）
十二月，《沪风食味》如期推出了最新的一期。
虽然如今杂志还没有能够很好盈利，而且也没有成为很多人每期必买的杂志。
但是杂志的名声还是在慢慢提升，会被一些人专门购买，看一看每一期上面一些关于沪海本地美食推荐。
又或者是会看一看，会不会有冯斌和蔡先生一起撰写的小文。
比如十二月这一期就有一篇。
是冯斌和蔡先生一起聊“冬至”
。
其中有蔡先生从民俗方面，介绍了一些传统冬至时节的民间某些习俗安排。
以及蔡先生在冬至时节，专门推荐给很多人的美食。
而这一期最让很多人惊喜的是，冯斌在“冬至”
的这篇文章中，给出了一张很适合冬至时节吃的菜谱。
《山药羊肉煲》
在杂志给出这道菜的烹饪方式中，包括了冯斌一些独到的去除羊肉膻味的办法。
可以说是非常详细给出了如何烹饪的全部流程。
然后文章中最有趣的地方在于，冯斌和蔡先生关于这道菜的一些对话，竟然也被记录在杂志上。
蔡先生很直接问“羊肉冬季吃确实滋补，可是羊肉的膻味可能很多人接受不了吧？”
冯斌回答时给出了如何在烹饪中去除羊肉膻味的方法。
可以先用清水浸泡，之后在对羊肉第一遍煮制过程中，可以加入一些西芹、胡萝卜、洋葱，当然还要加入一些葱姜料酒，冯斌的办法还加入一点花椒粒。
然后这样去煮第一遍，算是一种汆煮的过程。
之后，再把羊肉倒出来，清洗一番，第一遍的汤就不要了。
然后再重新开始正式炖煮，依旧还是要放入葱姜、黄酒、西芹、胡萝卜和洋葱，而这一次炖煮的时候是放入白胡椒粒。
冯斌还专门强调，不能放胡椒粉，一定要放胡椒粒。
在杂志文章中，冯斌给出相应的一些香料。
非常简单的一些香料，基本上不会用香料的味道盖掉羊肉的肉香。
冯斌的一番非常细致的解说，让蔡先生也是有点无从提问了。
“还真是很详细，不愧是如今的顶级大厨，那我还是要问，山药要用什么山药呢？”
冯斌在文章中回答“最好是要用淮山药，也就是煮出来会面，而不是那种脆的山药，这样吃起来会更加美味，还有可以加入一些枸杞。”
诡秘灰雾：开局沦为魔女复仇工具
关于诡秘灰雾开局沦为魔女复仇工具科技与神话交织之下，科学与神学杂交，产生的诡异世界。当人体改造与基因锁开启，人类是否还是人类？忒修斯悖论，出现在改造人身上时，沉默似乎已经无济于事。然而，更加神秘的‘近神侍者’，对人类的诱惑，使之臣服，膜拜。当神话照进现实，阴霾之下，是猎人对猎物的追逐捕杀，还是猎物与猎人的身份互换？阴霾散去时，答案是...
穿越异世：我在边关学种田
简介关于穿越异世我在边关学种田失恋穿越，被卖青楼，还未开始大展身手，就被吃干抹净。为了活命，跑到大西北种田。无意间撩的清纯小侍卫居然是以后的隐藏大佬，看我如何用土味情话攻略养成...
余污
一句话简介最野的俘虏，泡最正的统帅。炸毛毛攻x毛扎扎受背景修真低魔，架空王朝啰里啰嗦的文案叛将顾茫重归母国，人人除之后快，据说最恨他的就是他昔日最好的哥们儿－－清冷寡欲的墨公子。坊间传闻...
温蔓霍绍霆小说全本免费阅读
一场酒醉，她招惹上大人物，她有求于他，他贪图她年轻身材好。时间久了，她才知道他心里有人，当他的白月光归来，他渐渐不再回家，温蔓守着空房，度过无数个没有他的夜晚，后来，她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹，她却拿着支票利落走人霍先生，我们后会无期！再次重逢，她身边有了旁人，他红着眼睛说温蔓，明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师，先...
不管怎么样我想回去
没有后宫内容，有系统，主角性格怪异各位书友要是觉得不管怎么样我想回去还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
穿成荒年小农女，我有空间爽麻了
简介关于穿成荒年小农女，我有空间爽麻了程冉死在最后的任务里。再睁眼，穿越到一个架空朝代，成了个瘦弱的农家女。十年荒年，颗粒无收，人人都饿疯了。她正要被跟着进山的樵夫，杀了吃肉。程冉拼命回到家中，现没人问她为什么一身伤，亲娘还因为她没找到食物，要暴打她。这家人，不要也罢！程冉强势和家人断绝关系，一家人都等着她暴尸街头。不想程冉一个人也能把日子过得风生水起，食物吃不完，绸缎穿不完，还有了个气质卓绝对她极好的夫婿啃树皮的程家人坐不住了，纷纷来套近乎，程冉理都不理。程家人气急败坏，开始造夫婿的谣。别看那小白脸长得好看，就是个杀人犯！程冉还不把他举报到衙门，这是包庇罪！还带着里正冲到程冉家里，要把他们小两口就地正法。程冉呵呵一笑，给大家介绍一下，这小白脸，太子。我，太子妃。...