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冯斌他们一行人抵达后,立刻就看到在渡口有人等候他们。
“冯主厨,那边出了点小状况。”
冯斌有些意外“怎么出了状况?之前不是说,全部都已经准备就绪了吗?”
对方解释说“是一点小状况,是有一瓶暖水瓶被打碎了,然后里面的汤汁流进了一份准备好的胭脂鹅脯里面去。”
冯斌听到这,脸色顿时变得有些不好。
这种情况竟然还说是小状况?
同时,李柏清、郑景逸和沈建峰的脸色也非常不好。
然后冯斌他们上了等候的车,一路疾驰赶往东方明珠。
抵达了现场,冯斌赶紧去看出问题的现场。
看到一群人已经在收拾。
冯斌没有过多的迟疑,立刻问“清点一下,我们准备的汤和胭脂鹅脯是不是还够用?快点。”
然后各组的主厨马上带着厨师们开始清点起来。
很快得到了结果,上汤只是打碎了一瓶,剩下的应该还是够用的。
但是那一盒被浸湿的胭脂鹅脯,可能是不能再用了,所以可能上菜的时候会少一盒。
冯斌认真地进行盘算,一盒里面大概是四盘胭脂鹅脯的量。
现在少了一盒,也就是少了四份而已。
冯斌立刻说“把所有的胭脂鹅脯都打开,然后重新进行摆盘,从其他的每一盘中匀出两片,然后重新组装。”
在冯斌做出决定后,一声令下所有的厨师都开始行动起来。
与此同时,冯斌干脆让大家开始对菜品进行摆盘。
提前把所有的菜品都完成摆盘,然后等待着晚宴开始。
而这个时间,实际上演出也差不多快要结束,晚宴也是即将要开始了。
可以说时间不算是非常的宽裕,但也足够冯斌他们去处理。
所有提前烹饪好,被运送过来的菜品一样一样被拆封。
然后全部都开始进行重新的摆盘。
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