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第11章 应聘让直接当主厨（第2页）

原因是，酒楼因为有这块老匾，在这座大都市可以称得上是真正老字号，但是所出的菜品质量却完全配不上这块老匾。

所以冯斌记忆里，不止一次看到过这家老字号探店视频。

而且几乎所有视频，清一色都要对德兴酒家进行一番批判。

只不过那些视频的批判归批判，但似乎这家老字号始终如一，坚决不改。

想到这，冯斌心里对这家德兴酒家非常好奇了。

究竟为什么一家拥有一块老匾的老字号酒楼，会在十几年后成为人人吐槽的视频素材？

冯斌又想起刘老伯给自己纸条时的话。

难道说，是因为酒楼的厨子被挖走？

没有传人？

酒楼老板被迫把酒楼和老匾卖给别人？

所以后来菜才会越做越差？

这么一想，冯斌感觉应该是自己所想的这样。

毕竟接下来，国内的很多老字号都面临一场巨大的竞争。

在市场大潮的冲击下，能够真正坚守住的老字号很少。

很多老字号都只能是面临被收购的命运。

更多的老字号则是永远消失了。

想到这些，冯斌抬起头看着面前的老匾。

他心里觉得，这样一家老字号，如果最终沦为网络上吐槽的视频素材，实在是有些可惜了。

冯斌整理了一下自己的衣装，走上前推开门踏进德兴酒家。

叮铃。

推开门头顶上响起铃声。

铃声响起不久，一个身影火急火燎从酒楼里跑出来。

“你好，不好意思，我们今天不营业的。”

冯斌打量着跑出来的人。

是个年纪看着不大，穿着背带裤，扎着单马尾，有点像是个高中生的大女孩。

女孩白白净净，一双大眼睛忽闪忽闪仿佛会说话般。

冯斌短暂愣了一下，和女孩对视一番后。

他赶紧说“哦，我不是来吃饭的，我是来应聘的，听说你们这缺人手，我刚从外地来，想找份工作。”

女孩听了一脸惊讶“你，你说你是来应聘的？”

冯斌从包里掏出自己的厨师证说“对，我刚出师不久，暂时还只是个初级厨师，来你们这应聘后厨，你们这后厨需要人吗？”

女孩依旧是一脸惊讶。

“你要应聘厨师？”

女孩认真上下打量了一番冯斌。