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第66章 舒家待客康盈成神（第2页）

“真，真的？”

祁新柔顿时阴转晴天。

康盈悄悄吐出一口气，重重点头，“真的。”

“绝对不骗你。”

康盈也没骗祁新柔，他们买回来的就有石斑鱼、大虾，这两种海鲜最适合清蒸水煮了。

为了证明自己没骗人，康盈决定先把这两道菜做了。

白灼虾最简单，剪掉虾须、虾脚和头部尖尖的刺，扯掉泥包和虾线，清洗干净待用。

然后锅中放水，再放入盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油，将锅中水烧开。

水开后倒入处理过的虾，烫两分钟就可以捞出来。

“这样。。。。就好了？”

祁新柔神奇问，“不需要再煮煮吗？会不会不熟？”

“不会，这样就好了。”

“再煮的话就太熟，不好吃了。”

康盈捞出大虾，将大虾摆盘。

因为今晚有两桌子人过来吃饭，康盈摆了两大碟，中间再放一个空碗备用。

“现在第一部分完成。”

“剩下的，再做个灵魂酱汁就好了。”

“等会儿用虾蘸这个酱汁，级好吃。”

康盈一边说，一边教祁新柔把需要用到的配料倒入空碗中。

最后热油，将热油倒入碗中，将香料激。

别说，还没沾大虾，祁新柔就觉得这个酱汁好喝。

康盈特地给祁新柔剥了一只虾，沾了酱汁，递给她。