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“吃了吃了,不过这东西就是太补了,吃完之后就流鼻血了。”
看着一脸憨笑的邓大同,李恪都无语了。
红糖配桂圆,补血养气,健脾养胃,就邓大同这体格,不窜血已经烧高香了。
见李恪不说话,邓大同接着说道
“而且小人也找郎中看了,郎中说,这糖水龙眼补血养气,效果非常好。”
李恪一拍额头,有些无奈的说道
“你怎么不用白糖?”
邓大同一愣
“小人用的就是白糖啊。”
李恪也懵了,白糖能煮出红色?玩笑呢?
李恪转头对王喜说道
“去厨房弄些白糖过来。”
又让人将红糖龙眼拿到厨房热热,给两女送去。
不一会儿,王喜便抱着个小坛子跑了回来。
“殿下,这就是白糖。”
李恪接过来一看,嚯,只是比红糖淡一些,根本就不白。
李恪此时陷入了沉思,大唐没有白糖?这是李恪没有想到的,毕竟红糖春秋时期就已经出现了。
上千年的展竟然没展出白糖…接着,李恪便开始回忆白糖的制作方法。
抖音上也有人用黄泥法制作白糖,没一个成功的,但李恪知道那都是错的。
因为在黄泥法之前,还有很多步骤,比如最古老的澄清剂,石灰乳,草木灰给红糖脱色…
要知道在明朝时,白糖已经普及百姓家了。
《天工开物》中有详细的制糖方法。
“以瓦溜置缸上。其溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内,待黑沙结定,去孔中塞草。”
但却没有之前的步骤,这也就是很多人做不成白糖的原因。
于是李恪便写下白糖的制作方法,交给王喜,让其送到耿国公处,至于为什么不自己留着…
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