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第57章 做弓（第1页）

晁冷还没忘记承诺过用豆渣做美食。

她用豆渣炒个半熟，和猪肉泥和在一起做了很多丸子。

本来用油炸最好，可惜没有油。

只好用开水卤。

以后可以用来烧丸子汤。

当晚晁冷就烧了一锅丸子莹菜汤。

莹菜，也就是野苋菜，很常见的一种野菜。

它既是美食，也是中药。

可以促进骨骼育，对小a很有好处。

然后又做了一份豆渣炒萝卜丝。

不得不说，豆渣和萝卜很配，非常好吃。

突然觉得，这日子也不错。

起码已经做到美食自由了。

吃过晚饭，晁冷融了一锅鸡油。

“你弄这个做什么？”

小a问道。

“泡牛角啊。”

“做弓？”

“嗯呐。”

“鸡油的作用是什么？”

“软化，方便开片定型。”

牛角主要是用来加工成薄片和弓弭，先得把它软化，才能开片、定型，然后再进行精加工。

“那为何不直接用水煮？”

“用鸡油软化的牛角，不会影响它的性质，质量更好。”

弄好鸡油，泡上牛角，晁冷又开始处理牛筋。

这都是前期准备工作。

处理牛筋，要先用水泡，泡软了再碾压捶打，然后再撕筋。

俗话说：“好汉一天撕不了四两筋。”